Crêpes fourrées
Hier soir n'ayant pas d'idée pour le dîner je demande aux enfants ce qu'ils voulaient manger et le grand me répond : "maman moi je veux des crêpes au thon comme ce qu'on mange en Tunisie" et la deuxième qui me dit "moi aussi maman". Dans certaine crêperie en Tunisie un oeuf entier est ajouté, selon les goûts ajouter par exemple des olives dénoyauter et couper en rondelles, des câpres...
crêpes (par ici la recette)
1 boite de thon nature
du fromage râpé
de l'harissa
Je ne donne pas de mesure précise pour le fromage et l'harissa s'est suivant les goûts.
Préparer les crêpes en les faisant cuire que d'un seul côté.
Voici en image le reste des opérations :
Plier la crêpes en rabattant les quatre côtés et mettre sur la crêpière chaud pour dorées de chaque côtés.