La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...

29 juin 2011

Tiramisu au melon

Bismillah2

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Bonjour à tous et à toutes, et bien voila le dessert que j'ai fait hier après midi pour le soir, je ne le fais pas souvent et pourtant c'est un véritable délice, déclinable a l'infini et suivant les saisons!!!!
C'est un dessert  tout frais,  simple à réaliser, plein de saveur et d'exotisme que demandée de plus.

Ingredients4

250g de mascarpone
2 oeufs
70g de sucre
50g de noix de coco
1/2 melon
rochers à la noix de coco

Preparation4

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes  et le sucre.
Rajouter le mascarpone et la noix de coco.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. 

Couper le melon en petits dés et
tapisser en les verrines. Recouvrir de petits bout de rocher à la noix de coco et étalez par dessus une couche de crème.Alterner fruits, biscuits et crème. Terminer par une couche de crème.

Saupoudrer d'amandes effilées pour la décoration et laissez prendre au minimum 4h au réfrigérateur avant de déguster.

barra-warda--wasat

 

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Posté par oumlinda à 10:39 - Crèmes,mousses& glaces (5) - Commentaires [27] - Permalien [#]
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Commentaires

    hum!!!!!!!!!!

    Posté par nadia, 29 juin 2011 à 10:50
  • MMmmm, ton tiramisu me tente bien, il est bien bien frais

    Posté par Jiji, 29 juin 2011 à 12:18
  • quelle superbe idée ce tiramisu!au melon je craque et je te pique l´idée!!
    bonne journée!

    Posté par yas67, 29 juin 2011 à 12:56
  • Très original ! Profitons-en c'est la période des melons. Je note ta recette.
    Merci de ton passage sur mon blog, bon après-midi

    Posté par Michèle57, 29 juin 2011 à 13:32
  • Bravo

    c'est originale, bravo
    merci pour votre visite,bis

    Posté par oumtaha, 29 juin 2011 à 13:30
  • Je découvre ton jolie blog macha Allah, ton tiramisu doit être extra bon ^^ bises

    Posté par juwayriyah, 29 juin 2011 à 14:52
  • très joli et surement très délicieux! bravo

    Posté par oum mouncifrayan, 29 juin 2011 à 16:11
  • salam alaikoum

    j'ai bcp aimer ton blog, il es riche que des bonne recettes, merci okheti oum linda pour ta visite, ton tiramisu et trop bon, bravo.

    Posté par sanaa, 29 juin 2011 à 16:48
  • tres délicieux brvoooo***

    Posté par fatimato, 29 juin 2011 à 17:07
  • Salam Aleykoum, ohhhh miam miammm

    Au plaisir de te relire, MDP: blogdekenza Bisoussssssssss

    Posté par carnetderecettes, 29 juin 2011 à 17:28
  • L'avantage du tiramisu est qu'on peut le décliner à tous les fruits et c'est toujours très bon.
    A très bientôt.

    Posté par Nadji, 29 juin 2011 à 18:38
  • assalam 3alaykom okhti allah yaatik assaha ma chère bonne journée bisous

    Posté par matbakhi., 29 juin 2011 à 19:17
  • hummm tres bonne idée merci
    bizzzz!!!!!

    Posté par celine, 29 juin 2011 à 21:16
  • original ! et moi qui raffolle le melon ! a tester inchallah ! merci

    Posté par silvi, 29 juin 2011 à 23:33
  • hum j'adore superbe idée d'utiliser des rochers à la noix de coco pour les biscuits du fond!!

    Posté par chesapeake, 30 juin 2011 à 09:50
  • toc toc!!!!

    Bonjour Oumlinda ...moi qui adore la cuisine tunisienne ta visite m'a vraiment fait plaisir.........joli blog et bonne continuation ............
    a très bientôt
    Amitiés
    Naima

    Posté par cheznaima, 30 juin 2011 à 13:59
  • Ça me plaît beaucoup, ça doit être très rafraîchissant. Merci pour le partage ^ - ^

    Posté par Christelle, 30 juin 2011 à 14:18
  • On dirait que le melon nous inspire bien ces temps ci En tout cas trés original comme recette. j'aurai jamais pensé a faire le melon en tiramisu comme ca avec le melon! Ca doit etre bien frais

    Posté par Fahed, 30 juin 2011 à 14:35
  • Super chouette cette recette ! Le melon et noix de coco ça déchire!!

    Posté par boubou, 30 juin 2011 à 15:24
  • que c'est bon!!!

    Voici un dessert que j'aimerai manger.
    C'est une succession d'ingrédients que j'aime particulièrement.
    et quel effet.
    Bravo.
    Nad

    Posté par La petite marott, 30 juin 2011 à 17:57
  • C'est original d'utiliser le melon en tiramisu, bravo belle idée !!!

    Posté par Chris35, 30 juin 2011 à 21:41
  • Il me plait ce dessert super frais...merci pour l'idée ...bonne journée !

    Posté par deliceslatins, 02 juillet 2011 à 13:24
  • mmmmmmm du melon, c'est bon aussi, j'aurais bien vu des pêches sinon, ou des abricots, ou même des cerises, on varie en fonction de la saison c'est une bonne idée
    bonne soirée !

    Posté par barbara, 02 juillet 2011 à 20:53
  • Un tiramisu qui fait bien envie, biz

    Posté par Oranie, 03 juillet 2011 à 16:56
  • original et léger
    merci pour cette douce recette
    bz

    Posté par stellla, 05 juillet 2011 à 20:39
  • salam aleykoum comment vas tu ?
    c'est tres joli ca !
    bisous
    MDP blogdekenza

    Posté par carnetderecettes, 10 juillet 2011 à 17:25
  • un super dessert qu'on apprécie à tout moment bonne nuit

    Posté par zahra, 25 juillet 2011 à 23:30

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