La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...

21 juillet 2011

Biscotti aux pralines roses

bsm

Sans titre 1546
Bonjour à toutes et à tous, ça fait environ une dizaine de jour que je n'ai rien posté ce n'est pas l'envie qui manqué mais le temps car monsieur a décidé de donner quelque coup de peinture à la maison donc je vous laisse imaginer le bordel, bref pour me rattrape un peu voici une recette de biscuit italien hyper bon et facile à faire j'ai choisi d'y mettre des pralines roses mais si vous voulez reste dans la recette traditionnelle  mettaient  des noix de pin!

 

Ingredients4

250 g de farine
100 g de sucre
1 pincée de sel
2 oeufs + 1 oeuf battu
2 cs d'extrait de vanille
Sucre vanillé
3 poignées de pralines roses

 

Preparation4

Tamiser la farine, le sucre et le sel. Ajoutez ensuite les pralines.

 Mélanger et former un puits, ajouter les 2 oeufs et l'extrait de vanille et petrir . Divisez la pâte en 2 etl'aplatir un peu en lui donnant une forme légèrement ovale.

Badigeonnez avec l'oeuf battu puis saupoudrez de sucre vanillé.

Cuire les rouleaux au centre du four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Découpez chaque rondin en tranches d'1 cm d'épaisseur. Replacez les croquants sur la plaque et laissez sécher encore 15 min, four éteint.

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Posté par oumlinda à 07:30 - Gourmandises & douceurs (15) - Commentaires [13] - Permalien [#]
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Commentaires

    salam ils ont l'air bien bon !!! merci

    Posté par nadia, 21 juillet 2011 à 07:59
  • coucou! ils m'ont l'air délicieux!!! bravo!!! courage pour la peinture, j'en connais quelque chose mais aprés tu sera contente!! bisous

    Posté par llysa, 21 juillet 2011 à 08:48
  • Contente de ton retour! Je ne connais pas le biscotti et je ne sais pas son goût..en tout cas ça à l'air bon! Pour la peinture si ce n'ai pas terminé courage!

    Posté par boubou, 21 juillet 2011 à 10:47
  • tres jolis ces biscotis, bravo oum linda

    Posté par silvi, 21 juillet 2011 à 10:54
  • il sont trop beau tes biscotti et ont l'air très bon bravo ma belle

    Posté par feloussa, 21 juillet 2011 à 11:33
  • mmmm ca doit être super bon ces biscottines


    Mercii

    Posté par Jiji, 21 juillet 2011 à 12:54
  • belle recette, ça a l'air délicieux !

    Posté par Joelaindien, 21 juillet 2011 à 13:16
  • J'adore les pralines roses !

    Posté par chloe, 21 juillet 2011 à 14:49
  • Joli biscuit et bon retour

    Posté par salima, 21 juillet 2011 à 15:10
  • Aux pralines, quelle excellente idée!

    Posté par Méli, 21 juillet 2011 à 18:31
  • Salam aleykoum, comment vas tu aujourdhiu ? hummm ca à l'air bon , BISOUS au plaisir de te relire MDP blogdekenza

    Posté par carnetderecettes, 21 juillet 2011 à 21:08
  • quelle gourmandise, très bonne idée, je garde la recette sous le ocude j'ai des pralines dans mon placard!bon w-e

    Posté par Naouel, 23 juillet 2011 à 10:35
  • Intéressante recette, merci oum linda

    Posté par Azura, 24 juillet 2011 à 15:21

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