La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...

22 juillet 2011

Croquettes de pommes de terre

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crocchette33
Bonjour à toutes et à tous, voici une ptite recette dont tout le monde raffole celle des croquettes de pommes de terre qui ne demandent pas énormément d'ingrédient ni de temps !

 
Ingredients3-sign

1 kg de pommes de terre
150 grammes de parmesan râpé
1-2 oeufs
persil haché
Sel et poivre
chapelure pour paner


Preparation3-sign

Dans une casserole d'eau  bouillante plonger les pommes de terre avec la peau.

Les éplucher et les passer aux presse patate et verser dans un grand bol en lui ajoutant tous les ingrédients restants sauf la chapelure.

Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse (mais attention de ne pas pétrir trop sinon il devient trop collante).

 Former des les croquettes et les tremper dans la chapelure et faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils aient acquis une belle couleur dorée .. servir chaud...
barra-warda--wasat

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Posté par oumlinda à 09:03 - Accompagnement, apéro (3) - Commentaires [19] - Permalien [#]
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Commentaires

    sympa cette recette !!!!

    Posté par Lilouina, 22 juillet 2011 à 10:25
  • bravo

    miam miam j'en fais souvent aussi , bisous

    Posté par silvi, 22 juillet 2011 à 15:06
  • J'aime cette recette de croquettes ,mes enfants adorent, merci

    Posté par salima, 22 juillet 2011 à 15:21
  • j'adore les pommes de terre frient, ils faudra que j'essaie ta recette

    Posté par ed, 22 juillet 2011 à 19:51
  • rho!! un gros miam!!!

    Posté par ma-ger-de, 22 juillet 2011 à 22:19
  • hummm!!! delicieux

    Posté par feloussa, 23 juillet 2011 à 10:33
  • avec du parmesan humm un délice
    bonne journée biz

    Posté par natt, 23 juillet 2011 à 14:36
  • hmmmm j'aime beaucoup les croquettes de pommes de terre, c'est toujours un délice!

    Posté par Aïda, 23 juillet 2011 à 21:58
  • trop bon!!

    Posté par chesapeake, 24 juillet 2011 à 11:49
  • Miam- miam j'adore!!

    Posté par boubou, 24 juillet 2011 à 17:56
  • J'adore ça ! C'est trop bon !
    Bonne soirée, bisous

    Posté par Amélie, 24 juillet 2011 à 18:19
  • miam miam miam super et maintenant j'ai trop trop faim !! bises

    Posté par juwayriyah, 24 juillet 2011 à 20:52
  • Tentantes ces croquettes, merci de ta visite la miss!
    bises
    lili

    Posté par Lili2509, 24 juillet 2011 à 21:13
  • Merci pour ces délicieuses croquettes !!!! Bisous

    Posté par kayababouch, 24 juillet 2011 à 21:52
  • salam oum linda alors de bons souvenirs reviennent c'est pas trop loin 7 ans que dire moi mamie de 4 petite enfants et mère de 4 enfants
    l'ainé marié avec un garçon
    la cadette mariée avec 3 fillettes
    deux autres encore avec moi
    Allah ibareq 3wacher mabrouqa bises
    http://hyba.eklablog.com/sourour-et-son-partage-au-quotidien-c841104

    Posté par Sourour le Maroc, 25 juillet 2011 à 00:07
  • Salam aleykoum tu vas bien ourty ? Ohhh tout ce que j'aime là ! Un dernier coucou car je part demain en vacance inchAllah
    bisous MDp blogdekenza

    Posté par carnetderecettes, 27 juillet 2011 à 12:28
  • délicieux merci du partage bise

    Posté par Une Femme, 06 août 2011 à 18:06
  • vraiment très sympa !
    bonne soirée

    Posté par Joelaindien, 30 août 2011 à 22:41
  • salam alayki
    merci pour ton passage sur mon blog, j'aime trop c'est croquette de pomme de terrre un delice, merci biz

    Posté par oumzakino, 24 septembre 2011 à 16:05

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