La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...

29 mars 2012

Tartelettes aux poires

  Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Un joli dessert savoureux et surtout hyper simple a faire que j'ai trouver sur le blog de Flo en cuisine dont voici un copier coller de le recette ,tenter la vous ne le regretterais pas!     5 poires 1/2 sachet de sucre vanillé 1 pate feuilletée           Préchauffer le four à 180°C. Eplucher les poires, les couper en deux, enlever le coeur et les découper en fines lamelles. Etaler la pâte,... [Lire la suite]
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28 mars 2012

Muffins aux légumes

  Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Le printemps étant bien et belle là, je me suis mise à la réalisation de quelque recette facile et rapide à faire qui pourra me servir pour mais très prochainement sorti en pique-nique ou pour repas léger. Donc avec les quelques légumes qui me restent voici une recette de muffins moelleux, légers et très parfumés, ils sont absolument délicieux ! 2 oeufs 2 pots de yaourt 2 c.à.s d'huile d'olive  250 gr de farine 1 sachet de levure chimique  70... [Lire la suite]
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14 mars 2012

gâteau d'orange

   Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. De saison, ce gâteau est délicieux, bien , moelleux et vraiment simple à faire donc si vous aimez l’orange laissez-vous tenter par un delice fruité dont le goût est bien présent!     100g de beurre 2 œufs battus le zeste râpé de 1 orange 100 g de sucre 125 g de farine 1 c.à.c de pâte Glaçage: 150 gr de sucre glace 100 ml jus d'orange   Faire fondre le beurre. Dans un saladier mélange de sucre, les oeufs et le... [Lire la suite]
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11 mars 2012

Petites boules sucrées

  Voici une recette de petits biscuits maison faits en un tour de main qui  accompagnerons parfaitement du thé ou café a l'heure du gouter!     225 gr de sucre en poudre 2 œufs 125 gr de beurre 2 c.à.s de yaourt 1 zeste d'orange  350 gr de farine  1 paquet de levure sucre en poudre pour le dessus Mélanger le sucre et 1 œuf entier et le jaune du deuxieme ( réserver le blanc) pendand 1-2 min puis ajouter le beurre, le yahourt... [Lire la suite]
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09 mars 2012

Gateau au fromage blanc moelleux et rapide

     Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Aujourd'hui je vous propose une recette hyper facile a faire mais surtout trés bonne que j'ai vue il y a quelque jours sur le blog de chouya, voici le copier colle de la recette:     125 g de fromage blanc (0% pour moi) / 3 oeufs / 60 g d'huile / 1/2 sachet de levure chimique / 1 pincée de sel et de bicarbonate / 140 g de sucre en poudre / 200 g de farine / beurre + cassonade pour le moule / quelques amandes entières.     ¤ Préchauffer... [Lire la suite]
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08 mars 2012

Gratin de chou fleur et de cheddar

      Ma premiere intention était de faire un gratin de pate, mais ayant un chou fleur un de mes legume preferé au frigo, j'ai décidé d'échanger les pâtes pour les choux-fleurs. Je l'ai surmonté avec quelques amandes effilées pour le croquant, et c'est suffisamment copieux pour un dîner simple ou assez léger comme plat d'accompagnement. D'autre association de fromage et de fruits secs ferons aussi bien l'affaire comme du gouda et des noisettes ou meme du fromage de chèvre et de la noix. ... [Lire la suite]
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06 mars 2012

Gateau moelleux aux poires

  Pour commencer il me restait quelques poires chez moi mais plus rien pour le gouter des enfants qui sont encore en vacance  donc il m'est  venue l'idée dont faire un gâteau renversé?! Simple, délicieux, bien moelleux et parfumé...desoler pour le photo mais les petits etaient entre mais jambes a attendre !   2 ou 3 poire tous depend de la grosseur 2 pots de farine 1 pot de poudre d’amande 1,5 pot de sucre en poudre 1 pot de yaourt ½ pot d’huile neutre 3 œufs ½ sachet de levure... [Lire la suite]
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05 mars 2012

Brownies aux noix

          Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Ça fait déjà un peu plus de 2 mois que je n'ai rien poste sur mon blog ce n'était pas l'avis qui me manquer mais quelques petits soucis qui se sont arrangés hamdoulilah, je voudrais remercier toutes les personnes qui mon laisse des messages mais qui malheureusement je n'ai pu répondre  et donc J'ai décidé de commencer mon retour avec cette recette de brownies au chocolat et noix, une friandise au coeur fondant et une croûte... [Lire la suite]
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