La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...

19 avril 2012

Quiche aux courgettes et feta

30767625

quiche

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous.

Cette quiche est un régal en toute simplicité avec une garniture bien fondante et parfumée. De plus elle est rapide et très facile à réaliser. A déguster chaude ou froide accompagné d'une une salade verte et  parfaite pour un pique-nique.
 
 
65038074
Pate:
300 g de farine
200 g de beurre
sel
4 cuillères à soupe d'eau
 
Garniture:
4 courgettes moyennes
1 gros oignon
2 gousses d'ail
200 g de feta 
40 g de parmesan
4 oeufs
poivre fraîchement moulu
 
 Preparation4
Melanger tout les ingrédient puis pétrissez légèrement afin d’obtenir une boule de pâte homogène. Enveloppez-les dans du film alimentaire et laisser reposer pendant une heure dans le réfrigérateur. Laver et râper les courgettes  assaisonner avec le sel et mettre de côté pendant un certain temps pour qu'elles perde l'eau. Faire revenir l'oignon et l'ail dans une casserole, ajouter les courgettes égoutter et laisser cuire ensemble 10 minutes. Mélanger la feta, parmesan et  l'œuf dans un bol, ajouter les légumes cuits. Étaler la pâte, verser la garniture et cuire au four pendant  30 minutes.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Posté par oumlinda à 08:20 - Pizza,tourte, quiche (3) - Commentaires [31] - Permalien [#]
Tags : , ,

Commentaires

    Une quiche très belle et très légère ! Bonne journée, bises .

    Posté par zazouchocolat, 19 avril 2012 à 08:54
  • merci pour cette savoureuse recette qui me tarde d'essayer! bises!

    Posté par habbouss, 19 avril 2012 à 09:31
  • salam oukhti

    SAKLAM OUKHTI
    TRES BONNE RECETTE COMME TOUJOURS
    bises je passe en copier coller

    j'ai rendez vous avec la présidente de sos village d'enfants pour démarche humanitiare
    Gad Elmaleh, un parrain au cœur d’or

    « Je suis le parrain de SOS Villages d’Enfants et nous allons prochainement organiser un gala pour lever des fonds et aider ces enfants »…

    …voilà ce qu’a déclaré Gad Elmaleh lors d’une conférence de presse, quelques heures après sa visite du village d’enfants SOS de Dar Bouazza.

    Posté par Hyba Inès Nada, 19 avril 2012 à 10:28
  • extra ta quiche!!!

    Posté par ma-ger-de, 19 avril 2012 à 11:29
  • J'aime beaucoup cette association de courgette et féta !
    *
    **
    *** Belle journée
    **** a bientot
    ***** Chouya !

    Posté par chouya, 19 avril 2012 à 11:56
  • Une autre manière de manger les courgettes. Beaucoup plus de goût. J'aime beaucoup.
    A bientôt

    Posté par Nadji, 19 avril 2012 à 12:11
  • c'est une bonne idée, merci du partage !! bisous

    Posté par barbara, 19 avril 2012 à 12:12
  • bien gourmande cette quiche!biz

    Posté par yas67, 19 avril 2012 à 13:12
  • Quel délice bien savoureux....

    Posté par Miamana, 19 avril 2012 à 13:25
  • en Alsace, ce n'est pas la saison des courgettes pour le moment, mais j'adore l'association de la feta et de la courgette

    Posté par EnviesDélices, 19 avril 2012 à 13:27
  • Huuuum ! Une belle quiche ! J'adore ! J'aime aussi beaucoup ta version de coupe aux fraises !

    Posté par Caro en Cuisine, 19 avril 2012 à 13:53
  • une belle quiche parfaite pour le soir
    bonne journée bisous

    Posté par natt, 19 avril 2012 à 13:57
  • tros bon mmmmm bravoooo

    Posté par blog de oum moha, 19 avril 2012 à 17:11
  • Très bonne idée les courgettes avec la féta ! Merci pour la recette !

    Posté par lilou25, 19 avril 2012 à 17:14
  • hummm ca a l'air bien appétissant yatek essaha biiiiiz

    Posté par farah, 19 avril 2012 à 17:53
  • Si simple et pourtant si delicieuse j'en suis sûre ! Bises, bonne soirée !

    Posté par zazouchocolat, 19 avril 2012 à 18:07
  • Mmmmmm une très belle quiche!! Bonne soirée.

    Posté par Culinaire Amoula, 19 avril 2012 à 19:31
  • Mhhh !! ça à l'air bon

    Posté par Asmaà, 19 avril 2012 à 20:51
  • une bien belle quiche

    Posté par salima, 19 avril 2012 à 22:06
  • mmmmm une quiche comme je les aime la courgette avec la feta une tres belle association !!
    bizzz ma belle et douce nuit !!

    Posté par samar, 20 avril 2012 à 01:47
  • je note j'aime beaucoup l'idée

    Posté par virginie, 20 avril 2012 à 10:34
  • Un duo gagnant!

    Posté par novice en cuisin, 20 avril 2012 à 16:24
  • une bonne façon de manger des legumes
    bises

    Posté par nedjma, 20 avril 2012 à 23:00
  • Superbe cette quiche, elle a l'air très bonne...bon we !

    Posté par deliceslatins, 21 avril 2012 à 09:29
  • elle est comme je les aime!!delicieuse!!!bisessss

    Posté par sarah, 21 avril 2012 à 11:42
  • belle garniture qui donne envie! bravo

    Posté par oum mouncifrayan, 21 avril 2012 à 14:58
  • Une association que j'adore! je n'aurai pas pensé à la manger froide, mais c'est une bonne idée!

    Posté par Miss Bretzel, 21 avril 2012 à 16:25
  • une délicieuse garniture qui me plaît beaucoup!!

    Posté par poupougnette, 21 avril 2012 à 19:55
  • C'est toujours une très bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants...et aux grands ;o)

    Posté par Cocopassions, 24 avril 2012 à 08:45
  • j'adore ta quiche,ça doit être délicieux bisous et bonne journée

    Posté par maya, 27 avril 2012 à 09:35
  • J'adore la recette, c'est super simple et facile à faire mais vraiment apprétissant. Je vais essayer à le faire dès possible. Merci des explications très claires.

    Posté par Voyages Bagan, 14 juin 2017 à 07:56

Poster un commentaire