La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...

18 avril 2012

Coupe aux fraises

Bien qu'il ne soit pas encore la saison des fraises, vous pouvez déjà obtenir ce fruit merveilleux et profiter de son arôme merveilleux. J'aime tous les desserts aux fraises, gâteaux, cocktails.......un fruit que je pourrais manger par  poignées. Aujourd'hui j'ai acheté des fraises magnifiques, et un bon prix, alors j'ai décidé de préparer un dessert simple mais vraiment délicieuse, le jus et le zeste d'orange évidemment modifier le goût pour donner un grand effet.   500 g de fraises 500... [Lire la suite]
Posté par oumlinda à 10:36 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , ,

06 mars 2012

Gateau moelleux aux poires

  Pour commencer il me restait quelques poires chez moi mais plus rien pour le gouter des enfants qui sont encore en vacance  donc il m'est  venue l'idée dont faire un gâteau renversé?! Simple, délicieux, bien moelleux et parfumé...desoler pour le photo mais les petits etaient entre mais jambes a attendre !   2 ou 3 poire tous depend de la grosseur 2 pots de farine 1 pot de poudre d’amande 1,5 pot de sucre en poudre 1 pot de yaourt ½ pot d’huile neutre 3 œufs ½ sachet de levure... [Lire la suite]
Posté par oumlinda à 11:52 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags : , ,
01 novembre 2011

Salade de fruit

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Quoi de mieux qu'une esquisse salade de fruits légere, un plein de saveur, de couleur et agréablement parfumé pour terminer un bon dîner, et en plus avec tous les fruits qu'il y a sur les étales vous n'avez plus que l'embarras du choix. Alors une petite salade de fruits ça vous dit ?     1 grappe de raisins 1 petite grenade  1 citron vert   2 kakis  2 c.à.s de cassonade 2 c.à.s d'eau de fleur d'oranger   Couper la grenade, en... [Lire la suite]
Posté par oumlinda à 10:21 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , ,