La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...

29 avril 2011

chabakia

 Voici une petite douceur très connu la chabakia, cette pâtisserie est un vrai délice accompagner d'un thé 0 la menthe pour rester dans l'ambiance du Maroc.   POUR LA FARCE 1 kg de farine  3 oeufs 1 verre d'huile 1 verre de beurre fondu 1 verre de sésame 1 verre d amande 1 verre d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de levure chimique 1 c.à.s de levure boulangère 1/2 c.à.c de cannelle 1 pincée des sel huile pour la friture  POUR LE SIROP 500 gr de sucre en poudre 250 ml d'eau 1/2 citron ... [Lire la suite]
Posté par oumlinda à 14:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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