La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...

06 avril 2012

Gratin de brocoli aux pâtes

      Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Une recette facile et rapide à faire sans que les enfants boudes devant leurs assiettes en voyant  les legumes, je  partage avec vous le gratin que j'ai préparée pour le déjeuner des enfants et c'était trop bon! 500 grammes de brocoli 500 grammes de pâtes 250 ml de crème liquide 200 g de fromage râpé 1 œuf poivre noir, sel   Cuire les brocolis a la vapeur et cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée. Égoutter... [Lire la suite]
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11 juillet 2011

Buns

 Voici les buns que j'ai fais samedi soir servir  avec une salade ,ils étaient excellents!!!   500 g de farine 10 g de levure de boulanger 2 grosse c.à.s de crème fraîche 1 verre à thé d'huile de tournesol 1 oeuf sel eau tiède 2 jaunes d'oeufs pour la dorure graines de pavot ou graine de sésames.   Ingrédients pour la farce : 1 oignon 2 carottes 2 courgettes 2 poivrons 1 tomate 1 gousse d'ail quelque brin de coriandre et persil 3 c.à.s d'olives vertes dénoyautées et coupées en tranches sel,... [Lire la suite]
Posté par oumlinda à 13:15 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
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