La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...

25 juillet 2011

tartelette frangipane/confiture de jamies oliver

Voici une recette que j'ai vue à la tele dans une des émissions du célèbre chef cuisinier Jamie Oliver, dans son émission il avait utilisé des fonds de tartelette de commerce moi j'ai décidé d' essayée la pâte sucrée de Christophe Felder et franchement, je ne suis absolument pas déçue d'avoir essayer cette recette elle était trop bonne!   Pâte sucré: 125 g de farine 75 g de beurre ramolli 45 g de sucre glace 15 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé1... [Lire la suite]
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15 juin 2011

Tarte a la mousse de chocolat

Bonjour, avis aux accrocs du chocolat comme moi ce billet est pour vous!!Je vous propose une tarte du célèbre pâtissier Christophe Felder qui a fait le tour de la blogsphère, j'ai repéré cette recette chez "chocolat et ceatera" tellement facile à réaliser pour un résultat plus que top qu'il serait dommage de sans privé!!!Un dessert forte en chocolat et fondant en bouche, bref une vraie tuerie, bon je ne vous fais pas attendre plus longtemps ;)  Pâte sucrée :95g de sucre glace30g de poudre... [Lire la suite]
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