citron - La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...

citron

5 novembre 2011

Frittata

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. La frittata est une omelette de spécialités italiennes qui a comme particularité d'avoir une cuisson en deux temps la première sur le feu et la deuxième au gril pour obtenir une couleur brune sur le dessus et...

Posté par oumlinda à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, citron, oeufs, persil

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1 novembre 2011

Salade de fruit

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Quoi de mieux qu'une esquisse salade de fruits légere, un plein de saveur, de couleur et agréablement parfumé pour terminer un bon dîner, et en plus avec tous les fruits qu'il y a sur les étales vous n'avez...

Posté par oumlinda à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, eau de fleur d'oranger, fruits

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30 octobre 2011

Poisson pané aux épices

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Voici mon menu du samedi soir, n'ayant pratiquement plus rien dans le frigo et dans mon garde-manger j'ai du approvisionnée un dîner pour ma petite famille. Donc au menu du filet de poisson pané au épice, salade...

Posté par oumlinda à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, epices, oeufs, poissons, farine

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24 octobre 2011

salade d'aubergine et poivrons

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous, j 'ai fait cette s plendide salade la semaine dernière après l'avoir goûté chez une amie. Une vraie découverte pour nous, ultra légère et très savoureuse .U n petit délice léger, à refaire sans hésitation. 3...

Posté par oumlinda à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, olives, aubergine, poivrons, tomate

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17 octobre 2011

houmous

Je vous emmène au Moyen-Orient vers une spécialité libanaise le houmous qui est une purée de pois chiches de consistance lisse et onctueuse additionné à de la crème de sésame (tahini), du citron que l'on sert avec des légumes crus et du pain pita. Voici...

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Tags: citron, ail, epices, pois chiche, menthe

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12 octobre 2011

cake au citron

Ce cake au citron que j'aime beaucoup car il est toute simple à realiser,a une texture très légère, moelleuse, délicatement parfumé ideal pour accompagner un thé à l'heure du gouter ou à savourer au petit déjeuner! 3 œufs 200 g de farine de blé 250 g...

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Tags: citron, beurre, oeufs, vanille

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15 mars 2011

Tajine de poulet aux olives

Le tajine est un plat traditionnel marocain familial préparer dans un plat en terre cuit dans lequel la préparation est cuite a l'etouffée, il existe une multitude de recette de tajine, aujourd'hui je vous propose celle-ci: 1 kg de poulet 3 tomates 2...

Posté par oumlinda à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, citron, olives

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