La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...

26 avril 2012

Coleslaw

Le coleslaw est une salade à base de chou et de carotte mais qui selon les gouts et les envies peuvent se déclinées à l'infini pour ma part j'y ai rajouté de la pomme, alors laisser faire votre imagination. 1/4  de chou 1/2 pomme 1 carotte 2 c.à.s de vinaigre 3 c.à.s de mayonnaise 2 c.à.c de sucre 1 c.à.s de citron  du sel et du poivre Râper le chou, carotte, pomme aux gros trous de la râpe. Mettre dans un grand bol. Assaisonner avec le sel et le poivre. Dans un autre bol, mélanger la... [Lire la suite]
Posté par oumlinda à 08:16 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , ,

26 octobre 2011

muffins d'automne

  Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Voici une délicieuse recette de muffins au saveur d'automne, nutritifs et bien moelleux et pas trop sucrés, parfaits pour le déjeuner ou bien la collation, ceux-ci sont pour vous.       250 g de farine + 1 c à s de farine100 g cassonade120g de beurre3 oeufs20 cl de lait1 sachet de levure chimique1 sachet de vanille2 carottes1 pomme100g raisins secs100g noix écrasées100g de noix de coco1 c.à.c de cannelle       Pelez et épépinez les pommes,... [Lire la suite]
Posté par oumlinda à 07:28 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,