La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...

27 avril 2012

Riz au lait de coco avec de la sauce au chocolat

Dans cette recette j'ai associer les deux ingrédients que j'aime particulièrement la noix de coco et chocolat. Miam miam ;) ... Un dessert sucré, doux et onctueux, une vrai tuerie .Et oui, j'en suis très fière :). 200ml de Lait de coco 3 cuillères à soupe...

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Tags: riz, chocolat, lail de coco

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26 avril 2012

Coleslaw

Le coleslaw est une salade à base de chou et de carotte mais qui selon les gouts et les envies peuvent se déclinées à l'infini pour ma part j'y ai rajouté de la pomme, alors laisser faire votre imagination. 1/4 de chou 1/2 pomme 1 carotte 2 c.à.s de vinaigre...

Posté par oumlinda à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, chou-fleur, pomme

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24 avril 2012

Brownies aux framboises

Aujourd'hui, c'est une recette à base de chocolat pour les amoureux avec ce brownie est terriblement bonne! Doux, fort en chocolat ... et les framboises s'associent parfaitement bien ! Arriverez-vous à résister à la tentation ? Moi, non donc dégustation...

Posté par oumlinda à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise

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23 avril 2012

Riz aux crevettes

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Une petite recette exotique legere et plein de saveur , qui ne necessite pas des heures en cisine et qui este tout simplement délicieuse !!! 350 gr de crevettes décortiquées 1 gousse d'ail 1 pouce de gingembre...

Posté par oumlinda à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, piment, epices, riz

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20 avril 2012

Mise a l'honneur N°4

Aujourd'hui pas de recette mais une mise a l'honneur avec ce gâteau a l'orange qu'à tester oumzakino du blog matbakh-oum zakino dont je voudrais remercier pour sa confiance en réalisant ma recette, merci ma belle.

Posté par oumlinda à 01:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2012

Quiche aux courgettes et feta

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Cette quiche est un régal en toute simplicité avec une garniture bien fondante et parfumée. De plus elle est rapide et très facile à réaliser. A déguster chaude ou froide accompagné d'une une salade verte et...

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Tags: courgette, feta, parmasan

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18 avril 2012

Coupe aux fraises

Bien qu'il ne soit pas encore la saison des fraises, vous pouvez déjà obtenir ce fruit merveilleux et profiter de son arôme merveilleux. J'aime tous les desserts aux fraises, gâteaux, cocktails.......un fruit que je pourrais manger par poignées. Aujourd'hui...

Posté par oumlinda à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, zeste, jus d'orange

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13 avril 2012

Lasagnes

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Aujourd'hui j'ai invité l'Italie à ma table avec un grand classique de ce pays la lasagne, un plat familial dont il est difficile de résister, tellement bon que je les accompagne d'une simple salade ! Une recette...

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Tags: tomates, viande hachée, lasagnes

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12 avril 2012

Salade d'haricots blancs et thon

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Cette recette est facile et rapide mais aussi incroyablement savoureuse. J'ai utiliser du thon à l'huile d'olive pour quelle est une bonne texture . Je l'ai servi avec du pain pita dont je publirais la recette...

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Tags: thon, persil, oignons, haricots blancs

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11 avril 2012

Biscuits craquelés aux chocolats

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Voici d'autre biscuits dont le résultat était particulièrement bon, avec une surface croustillante et un cœur doux et bien chocolaté presque comme des brownies. Bref, ces biscuits au chocolat sont parfaits et...

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Tags: chocolat, cacao, vanille, sucre

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