La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...

11 avril 2012

Biscuits craquelés aux chocolats

    Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Voici d'autre biscuits  dont le résultat était particulièrement  bon, avec une surface croustillante et un cœur doux et bien chocolaté presque comme des brownies. Bref,  ces biscuits au chocolat sont parfaits et ont enchanté les papilles de toute la famille!!! ! :-)   50 gr de chocolat 45 g de beurre 55 g de sucre en poudre une pincée de sel 2 petits oeufs l'essence de vanille100 gr... [Lire la suite]
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04 avril 2012

Cake marbré

    3 oeufs 150 g de sucre 190g de farine 62 ml d'huile 1/2 sachet de levure 2 cuillers à soupe de cacao amer 60 ml de lait vanille liquide   Mélangez la farine, le sucre et la levure chimique. Ajoutez l’huile, le lait, et les œufs. Melanger afin d'obtenir une pate lisser.Divisez la pâte en 2 parties à peu près égales. Ajoutez le cacao amer dans l'une et vanille liquide dans l'autre.Beurrez et farinez un moule et versez les deux préparations en alternant afin de créer des... [Lire la suite]
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15 juin 2011

Tarte a la mousse de chocolat

Bonjour, avis aux accrocs du chocolat comme moi ce billet est pour vous!!Je vous propose une tarte du célèbre pâtissier Christophe Felder qui a fait le tour de la blogsphère, j'ai repéré cette recette chez "chocolat et ceatera" tellement facile à réaliser pour un résultat plus que top qu'il serait dommage de sans privé!!!Un dessert forte en chocolat et fondant en bouche, bref une vraie tuerie, bon je ne vous fais pas attendre plus longtemps ;)  Pâte sucrée :95g de sucre glace30g de poudre... [Lire la suite]
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