Pâtes à crêpes

 

Voici la recette de pâte a crêpes que je fais depuis des années simple et rapide à réaliser pour des crêpes légères. A déguster nature ou farci comme pour les soirées crêpes à la maison.

1 litre de lait

3 oeufs

400 gr de farine

1 pincée de sel

 Dans un grand saladier mettre la farine tamisée, les oeufs et le sel. Verser le lait doucement tous en remuant pour éviter les grumeaux.

Mettre au frais une 1 heure.

Dans une poêle légèrement huilée verser une louche et faire cuire les crêpes de chaque côté.

* Petite astuce: pour des crêpes farcies je fais cuire d'un seul côté. 

Comments

[medhioub salma]

je veut la recette s'il vous plait des creppe,merci.

[oum linda]

tous comme moi surtout avec du nutal....

[llysa]

j'adore les crèpes merci pour ta recette bisous!