La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...

01 juillet 2011

churros

show-acc04

DSCF1073

Bonjour à toute et à tous, dimanche matin je regarder avec mon fils l'émission "Un goûter pour deux" sur "Cuisine tv" où ils passaient la recette de ces fameux beignets espagnols que l'on déguste lors des fêtes foraines, mon fils me regarde et me dis :

"Maman ça fait longtemps que j'en ai pas mangé"

Mercredi étant la journée des petits monstres et pour leur faire plaisir  je leur ai fait des churros dont voici la recette qui provient de l'emission:


Ingredients3-sign

350 g de farine
20 cl d’eau
20 cl de lait
50 g de beurre
2 œufs entiers
4 g de sel
30 g de sucre en poudre
1 litre d’huile de tournesol

 Preparation3-sign

Mettre la farine en fontaine dans un saladier. Faites bouillir le lait, l'eau, le sucre et le beurre et verser sur la farine. Mélangez avec une spatule. Ajoutez les œufs entiers battus et mélangez.

Garnisser une poche munie d'une douille cannelée avec la pâte à churros. Laisser tomber des boudins de pâte délicatement dans la friture. Couper avec un couteau pour obtenir la longueur souhaitée. Cuisez environ 2 minutes de chaque côté jusqu'à obtenir une belle coloration. Disposer sur une feuille de papier absorbant et saupoudrez de sucre glace ou faire trempette dans du nute***.

barra-warda--wasat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Posté par oumlinda à 11:16 - Crêpes, beignets, donuts...(4) - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : , ,

Commentaires

    je te souhaite un bon vendredi!
    MDP: blogdekenza
    Bisousss

    Posté par carnetderecettes, 01 juillet 2011 à 13:30
  • coucou !! j'adore les churros merci !!

    Posté par nadia, 01 juillet 2011 à 14:09
  • j'adore es churros!!

    Posté par nesyla, 01 juillet 2011 à 15:35
  • hum des churros!!!trop bons!ca sent les vacances ca!!bisous!!

    Posté par yas67, 01 juillet 2011 à 15:43
  • ça donne très envie cette recette estivale! bravo

    Posté par oum mouncifrayan, 01 juillet 2011 à 16:00
  • salam oukhti

    de bons churros qui me donnent envie
    tu as bien fait de les préparer et déguster en famille
    je prends note

    grosses chaleurs sur le Maroc un chergui immense impossible de respirer

    bises

    Posté par Sourour le Maroc, 01 juillet 2011 à 16:26
  • bonne harissa en Tunisie

    le mari à ma fille au Canada a été envoyé à Tunis pour stage de formation il en a rapporté de la harissa et de bonns gourmandises tunisiennes

    Posté par Sourour le Maroc, 01 juillet 2011 à 16:28
  • Chez mi mes filles adorent ^ - ^ Belle soirée Bisous

    Posté par Christelle, 01 juillet 2011 à 19:39
  • merci ma chére de votre visite bisouuuuuuuuuuu

    Posté par fatimato, 01 juillet 2011 à 21:32
  • hummmmmmmm ! trop bon !

    Posté par Joelaindien, 01 juillet 2011 à 22:27
  • eheh juste hier je disais à mon mari que j'avais envie de churros !! du coup tu me donne plus qu'envie ^^ bises

    Posté par Juwayriyah, 01 juillet 2011 à 22:52
  • assalam 3alaykom okhti ya3tik assaha

    Posté par matbakhi, 01 juillet 2011 à 23:18
  • tres jolis ces churros ! bravooo

    Posté par silvi, 02 juillet 2011 à 00:09
  • Hummmmm ils ont l(air terrible, j'en ai pas mangé depuis un sacré bail

    Bon samedi, bisous.

    Posté par Leila, 02 juillet 2011 à 02:57
  • je vois que je ne suis pas seul gourmande!!!
    bisou a touset merci pour vos passages

    Posté par oum linda, 02 juillet 2011 à 11:53
  • j'ai vu l'émission aussi avec cette recette c'est trop tentant, tes churros sont parfaitement réussi!! miam

    Posté par chesapeake, 02 juillet 2011 à 13:28
  • ils sont très réussis!! bravo ♥

    Posté par lilousine, 02 juillet 2011 à 14:22
  • hummmmm j'adore merci
    bonne journée!!!!

    Posté par celine, 02 juillet 2011 à 16:02
  • Bonjour ...!

    AHHHHHHHHHHHH j'adore !!!
    oum linda merci pour le recette c'est bien expliquée
    bisous

    Posté par cheznaima, 02 juillet 2011 à 16:11
  • Ahhhhhhhhhh justement je voulais en faire hier et impossible de mettre la main sur l'appareil à churros, disparu ! Grrrr!
    En tout cas ca a l'air trop bon!!!

    Posté par Air Délices, 02 juillet 2011 à 17:18
  • Je me serais bien invitée pour prendre le gouter...

    Posté par Miamana, 02 juillet 2011 à 17:31
  • Miam miam miam, j'adore les churros ! tu m'en gardes ? bizz à toi

    Posté par Baptiste, 02 juillet 2011 à 21:07
  • salam Oum Linda

    en effet merci pour mon gendre quand j'étais au Canada chez eux et qu'il est allé je me suis régalée de vos bonnes choses
    bonne soirée et chez nous la chaleur continue à grimper

    Posté par Sourour le Maroc, 02 juillet 2011 à 21:29
  • Une gourmandise que j'adore!!

    Posté par boubou, 02 juillet 2011 à 22:07
  • ton blog est très intéressant!

    Posté par Joelaindien, 03 juillet 2011 à 00:13
  • Je te remercie pour ton gentil com qui m'a fait plaisir !
    Tu peux me suivre en t'inscrivant à la Newsletter !
    Bonne soirée

    Posté par Joelaindien, 03 juillet 2011 à 00:13
  • une très bonne r7 qui me donne envie , je la notte et à essayer!!!

    Posté par bouka, 03 juillet 2011 à 01:27
  • Bonjour , c'est bon pour moi je viens de te mettre dans mes liens gourmands , pourrais tu me mettre s'il te plait dans les blog gourmands sucrés merci d'avance ,bon dimanche

    Posté par fadela, 03 juillet 2011 à 11:43
  • miaaam!!! ces churros donnent envie!

    Posté par Salma, 03 juillet 2011 à 14:52
  • Hummm la gourmandise est un joli défaut !!!!

    Posté par Gaby, 04 juillet 2011 à 13:01
  • j'au gouter es churros en Espagne et c'est trop bon avec du chocolat chaud,miam,miam

    Posté par sherazade, 06 juillet 2011 à 09:56
  • Bonjour, je viens de decouvrir votre blog, y3tik essa7a! je me demande si c la meme chose que "layali el cham" que j'avais goute le ramadan dernier en tunisie!

    Posté par Hana, 06 juillet 2011 à 17:13

Poster un commentaire