750 grammes
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La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...
poissons
30 octobre 2011

Poisson pané aux épices

Poisson pané aux épices
Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Voici mon menu du samedi soir, n'ayant pratiquement plus rien dans le frigo et dans mon garde-manger j'ai du approvisionnée un dîner pour ma petite famille. Donc au menu du filet de poisson pané au épice, salade...
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8 juin 2011

Poisson au four

Poisson au four
Mon mari adore le poisson et comme pratiquement tous les dimanches matins il va en acheter. Ce dimanche nous avons eu du Pageot "Morjane en tunisien" et de la Saupe "Chilba en tunisien" dont j'ai choisi de les préparer en sauce, accompagné de légume et...
13 mai 2011

Sardines farcies

Sardines farcies
Nous sommes en pleine saison de la sardine donc autant en profité en diversifiant les recettes, j'ai cuisinée ses poissons à la façon dite" marocaine" rapide et simple a réalisé, c'est un pur régal pour les papilles ! 12 sardines fraîches 2 échalotes...
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