23 décembre 2011
rosti
Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous.
Depuis quelques jours je suis un peu flémarde, très peu envie de cuisiner ou alors des plats vite fait bien fais comme ces rösti que j'ai préparés ce midi pour les enfants qui ont beaucoup aimaient!
250 g de pommes de terre
1 oeuf
1 cuillère à soupe de farine
3 cuillères à soupe de lait
le sel muscade
2 noix de beurre
Eplucher les pommes de terres et les râper puis les mettre dans un bol avec l'oeuf, la farine, le lait, deux pincées de sel, et noix de muscade râpée puis bien mélanger.
Mettre une poêle antiadhésive sur le feu avec une noix de beurre et verser un peu du melange, recouvrir et faire cuire environ 5 minutes de chaque coté à feu moyen.
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