750 grammes
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La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...
23 avril 2012

Riz aux crevettes

Riz aux crevettes
Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Une petite recette exotique legere et plein de saveur , qui ne necessite pas des heures en cisine et qui este tout simplement délicieuse !!! 350 gr de crevettes décortiquées 1 gousse d'ail 1 pouce de gingembre...
Posté par oumlinda à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  piment,  epices,  riz

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23 décembre 2011

rosti

rosti
Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Depuis quelques jours je suis un peu flémarde, très peu envie de cuisiner ou alors des plats vite fait bien fais comme ces rösti que j'ai préparés ce midi pour les enfants qui ont beaucoup aimaient! 250 g de...
Posté par oumlinda à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  farine,  lait

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14 décembre 2011

pâtes aux poivron

pâtes aux poivron
Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Voici un plat qui ne prend pas beaucoup de temps à préparer mais tellement goûteux que les enfants en redemandent! 150 grammes de poivrons 4-5 tomates mûres rouges les câpres au goût Sel et poivre 1 cuillère...
Posté par oumlinda à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  poivrons,  capres

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30 octobre 2011

Poisson pané aux épices

Poisson pané aux épices
Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Voici mon menu du samedi soir, n'ayant pratiquement plus rien dans le frigo et dans mon garde-manger j'ai du approvisionnée un dîner pour ma petite famille. Donc au menu du filet de poisson pané au épice, salade...
Posté par oumlinda à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  epices,  oeufs,  poissons,  farine

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8 octobre 2011

Aubergine farci avec de la viande hachée

Aubergine farci avec de la viande hachée
Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous, je partage avec vous la recette familiale que ma maman m'a appris à faire celle de l'aubergine farcie à la viande hachée. C'est un plat léger et parfumé avec ses tomates, oignons, persil....pour un délice assuré....
Posté par oumlinda à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  viande hachée,  persil,  aubergine

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