La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...

14 décembre 2011

pâtes aux poivron

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Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous.
Voici un plat qui ne prend pas beaucoup de temps à préparer mais tellement goûteux que les enfants en redemandent! 
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150 grammes de poivrons
4-5 tomates mûres rouges
les câpres au goût
Sel et poivre
1 cuillère à café d'huile
500 gr de pâtes de votre choix
 
 

 Preparation2-copie-1

Mettre les pâtes à cuire dans de l'eau bouillante salée.

Couper les poivrons en lanières et les placer dans une poêle avec l'huile chauffée, les tomates, le sel, le poivre, les câpres et un verre d'eau. Laisser mijoter, en remuant, ajouter les pâtes cuites et quelque feuille de  basilic puis faire revenir quelque minute.
Avant de servir verser un trait d' huile d'olive ...

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Posté par oumlinda à 17:44 - Mes p'tits plats (5) - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires

    Mmh j'adore les poivrons ! Un délicieux plat !
    Bonne soirée, bisous

    Posté par Amélie, 14 décembre 2011 à 21:23
  • miam un bon petit plat de pates , bonne soirée ma belle , bisous

    Posté par silvi, 14 décembre 2011 à 22:30
  • trop bon en se froid !

    Posté par bouka, 15 décembre 2011 à 09:14
  • J'adore les poivrons, une recette délicieuse! Bisous!

    Posté par Miamana, 15 décembre 2011 à 12:17
  • Une bonne assiette de pâte comme je les aimes, biz

    Posté par Oranie, 15 décembre 2011 à 17:53
  • de bonnes pâtes bien colorées

    les pâtes chez nous tout le monde aime et à tous les goûts
    bonne journée

    Posté par Sourour le Maroc, 18 décembre 2011 à 12:29
  • j'adore les pates ! les tiennes me donnent envie !!

    bises et bon jeudi !

    Posté par Délices de Tunis, 22 décembre 2011 à 09:20
  • il a l'air super bon ce plat! ca change des pates à la bolo

    Posté par Air Délices, 10 avril 2012 à 23:24

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