pancakes

 

Une petite gâterie pour commencer la journée!

Ça fait depuis quelques jours que j'ai envie de manger des pancakes pour mon petit déjeuner et ce matin direction la cuisine pour 

réaliser ces crêpes qui ne prennent pas beaucoup de temps à faire mais surtout excellente à dégusté arrose de sirop d'érable mais

pouvant être servi selon les gout et humeur de yaourt, fruits frais, miel, confiture...

 

200 g de farine 
2 c.à.c de bicarbonate de soude. 
50 g de sucre 
1 / 2 cuillère de sel 
45 g de beurre 
350 ml de lait 
2 œufs 

Dans un grand bol, tamiser la farine, la bicarbonate de soude, le sel et le sucre. Dans un autre bol , battre légèrement le lait et les œufs, puis incorporer le beurre fondu.

Versez le mélange de lait dans le mélange de farine et, à l'aide d'une fourchette, battre jusqu'à obtentient d'une pâte lisse et sans grumeau. Laisser la pâte reposer quelques minutes.

Chauffez une grande poêle, ajoutez un peu d'huile, faites frire à  feu moyen une cuillerée de pâte pour chaque pancake, retournez les quand des bulles se forment à la surface. 
Posez les sur du papier cuisine absorbant et servez.

Comments

[lilouina]

quel délice

[miss malakoff]

c'est trop délicieuxxxxx

[sarah]

c'est tellement bonnnnn!merci du partage!

[Délices de Tunis]

je ne suis pas fan des pancakes mais je t'en pique un pour gouter ;) Après tout, y'a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis lolll

✿ Bises et bonne journée ✿

[Wafia]

Ces puncakes sont une belle reussite, bravo.
Bonne soirée.
Bises.