La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...

11 mars 2012

Petites boules sucrées

ardoise

Voici une recette de petits biscuits maison faits en un tour de main qui  accompagnerons parfaitement du thé ou café a l'heure du gouter!
 
 
ingredients
  • 225 gr de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 125 gr de beurre
  • 2 c.à.s de yaourt
  • 1 zeste d'orange 
  • 350 gr de farine 
  • 1 paquet de levure
  • sucre en poudre pour le dessus
preparation

Mélanger le sucre et 1 œuf entier et le jaune du deuxieme ( réserver le blanc) pendand 1-2 min puis ajouter le beurre, le yahourt et le zeste d'orange en continuant à melanger. Ajouter la farine et la levure et pétrirFormer des boules de la grosseur noix. Tromper la surface dans le blanc d'oeufs puis dans du sucre en poudre et placer sur un plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Cuire au préchauffé à 180 degrés pendant une vingtaine de minute ou obtention d'un couleur doré (tous dépend du four que l'on possède).

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Posté par oumlinda à 05:09 - Gourmandises & douceurs (15) - Commentaires [13] - Permalien [#]
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Commentaires

    salam

    salam alaikoum, j'espère que tu vas bien ? tes boules sont magnifique llah yebarek, bisous.

    Posté par sanaa, 11 mars 2012 à 18:39
  • j'y croquerais volontiers

    Posté par EnviesDélices, 11 mars 2012 à 20:44
  • des petites boules bien tentantes !

    Posté par salima, 11 mars 2012 à 20:46
  • Une jolie petite idée!

    Posté par novice en cuisin, 11 mars 2012 à 20:56
  • simple et bon!!

    Posté par sihem, 11 mars 2012 à 22:03
  • Mmh de bons biscuits !!!
    Bonne soirée, bisous

    Posté par Amélie, 11 mars 2012 à 22:48
  • Ils ont l'air délicieux ces biscuits! bises

    Posté par christelle, 12 mars 2012 à 11:22
  • trés bo je le fait souvon mérci pour le partage bizou et bonne fin de journée bizz

    Posté par blog de oum moh, 12 mars 2012 à 18:00
  • Mmm... A dévorer de toute urgence avec un bon thé! bonne soirée. bisous

    Posté par poupougnette, 13 mars 2012 à 19:37
  • ils sont tous beaux..à croquer..
    bonne soirée ma belle
    bisous

    Posté par Asmali, 13 mars 2012 à 20:17
  • Et pour une gourmandise devant la télé maintenant? Je ne dirais pas non!!

    Posté par Miss Bretzel, 13 mars 2012 à 21:44
  • magnifique ces petites gourmandises miammmmmmmmmmmmmmm enorme bisous

    Posté par oumsheerazade, 16 avril 2012 à 10:41
  • j'aime beaucoup ce genre de biscuits, et j'en fais aussi mais avec de l'huile.
    je note ta recette, à tester inchallah.

    Posté par najet, 09 juin 2012 à 23:22

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